Ein italienischer Limoncello-Produzent sorgt für Aufsehen, indem er 450 Flaschen seines Zitronenlikörs in die Tiefen des Meeres versenkt hat. Das ungewöhnliche Experiment dient dazu, die Auswirkungen der Lagerung unter Wasser auf Farbe und Geschmack des Limoncellos zu testen. Wissenschaftler sollen anschließend die Veränderungen des Likörs erforschen.
Limoncello, ein weltweit beliebter Zitronenlikör, wird traditionell hergestellt und erfreut sich großer Bekanntheit. Die bisher unerforschte Lagerung in 15 Metern Tiefe könnte neue Erkenntnisse über die Qualität des Likörs bringen.
In Italien, dem Ursprungsland des Limoncellos, wird jährlich eine immense Menge von 1,5 Millionen Litern des Likörs produziert, was einen Umsatz von beeindruckenden 321 Millionen Euro generiert. Auch in Deutschland erfreut sich Limoncello großer Beliebtheit und zählt zu den Top-Märkten außerhalb Italiens.
Limoncello gilt als ‚Long seller‘, der ohne aggressive Werbemaßnahmen erfolgreich verkauft wird. Dennoch setzt die Marke Limoncetta auf eine Fernsehwerbekampagne, um die Werte von Tradition und hochwertigen Rohstoffen zu betonen.
Experten spekulieren, dass die Lagerung unter Wasser zu einer Steigerung der Qualität und Aromenvielfalt des Limoncellos führen könnte. Die dynamische Beliebtheit des Likörs verspricht den Produzenten weiteren wirtschaftlichen Erfolg, während die Marketingstrategie von Limoncetta auf Tradition und Qualität setzt.